Søtbehovet begynte å melde seg etter en uke med ris og bønner. Undertegnede bestemte seg derfor for å lage pannekaker til vertsfamiliene sine.
Brasil 30.04.2003
Etter å ha presentert sin "sobremesa a la noruegia" var det ikke lenger 8 stk vi skulle lage pannekaker til, men 40 (Ryktene sprer seg fort i hobbit land). Eneste mulighet til å få kjøpt ingredienser er å haike med skolebussen som passerer hobittland kl 5 og returnerer 7 timer senere. På den lokale landhandlen var ikke syltetøy eller smør og oppdrive så vi bestemte oss for å gjøre det på brasiliansk vis, med masse sukker!
Klokka halv ni satte vi i gang neste dag og oppdaget til vår fortvilelse at vi kom til å bli svært røykskadet under stekingen. Vi savnet våre komfyrer med knapper på der vi stod å blåste på ilden for å varme...
Men vi klarte tilslutt å steke pannekaker til allesammen.
Klokka halv ni satte vi i gang neste dag og oppdaget til vår fortvilelse at vi kom til å bli svært røykskadet under stekingen. Vi savnet våre komfyrer med knapper på der vi stod å blåste på ilden for å varme...
Men vi klarte tilslutt å steke pannekaker til allesammen.